林家肉圓

 

紅糟肉圓是新竹城隍廟的肉圓特色,也是林家的招牌商品

新竹城隍廟肉圓特色除了紅糟外,肉丸皮使用的地瓜粉
或類似地瓜粉效用的粉類會添加比較多,這樣的表皮會比較
通透,口感會Q滑一點和彰化肉圓的表皮大不同

 

還有他的貢丸有分純肉的、香菇、包餡的大貢丸

我個人覺得純肉比較好吃!!吃起來QQ的!!

吃完了還想再吃

這次去新竹買了6包貢丸又送一盒肉圓

好開心!!因為貢丸太好吃了